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清真认证
清真认证 是一份官方文件,用于证明产品、服务或企业符合伊斯兰教法(沙里亚)。它确保食品、饮料、化妆品、药品等消费品对穆斯林来说是安全且合法的。
特点:
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目的:
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确保产品符合伊斯兰饮食规范。
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向穆斯林消费者保证产品不含被禁止的成分或行为(哈拉姆)。
2. 适用范围:
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食品和饮料: 核查原料和生产过程不含哈拉姆成分(如猪肉、酒精),并确保肉类采用符合规定的屠宰方式(扎比哈)。
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化妆品和药品: 确保没有使用酒精或非清真来源的明胶等被禁止的成分。
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非食品领域: 包括包装、物流及防止交叉污染等环节。
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服务行业: 餐厅、酒店和物流企业也可通过清真认证,确保其服务符合清真标准。
清真认证 不只是宗教上的要求,更是一项国际标准,促进了伦理、卫生和包容性的发展。对企业来说,获得清真认证不仅能开拓新的市场,增强消费者信任,还能确保符合伊斯兰饮食法规,同时支持可持续发展和社会责任目标。
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